| 제목 | 양평 육회스토리 토탈컨설팅 오픈 | ||
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| 작성자 | 장사의 달인 | ||
| 작성일 | 2018.04.03 | ||
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육회전문점을 운영하고 있으나 지역 특성상 호불호가 많고 대중적이지 못한 메뉴로 매출이 하락하고 있어 지역특성에 맞는 메뉴와 벤치마킹으로 컨설팅 문의를 하셨습니다.
사장님의 의견을 수렴하여 대중적인 육회 메뉴들과 지역 특성에 맞는 메뉴들을 선정하였고, 상호, 간판, 시설, 운영교육, 조리교육, 물류시스템까지 시행착오 없이 성공창업을 이룰수 있었습니다. 육회스토리 매장전면사진  매장 실내사진   육회스토리 메뉴구성      |
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